Rapporten drøfter kjøttindustrien, dens omstrukturering de siste 20 årene, fremtidige utfordringer og omstillingsevne. Hovedvekten er lagt på den lokale kjøttindustrien i regionen i Hedmark og Oppland.
Bestill rapport
Kjøttindustrien i Hedmark og Oppland | (rapportnr. 199512)