Cecilie Mejdell har 1 publikasjoner på ostforsk.no.
Rapporten tar for seg dagens bruk av hest i turistnæring og drøfter potensial for videre næringsutvikling. Hovedkonklusjonen er at det er et potensial, men det må arbeides videre med kvalitetssikring av alle deler av hesteturistproduktet,...
